Δίαιτα Ντουκάν 2- Dukan Diet 2

Δίαιτα Ντουκάν 2
Τα 7 βήματα
Μια διατροφική σκάλα
Ο εύκολος τρόπος να χάσεις
βάρος, χωρίς να  στερηθείς τίποτα

Είναι γνωστό ότι ο Δρ. Ντουκάν μελετά, εξελίσσει και εμπλουτίζει διαρκώς τη δίαιτά του. Μετά την Ντουκάν εξπρές, μας παρουσιάζει τη Δίαιτα Ντουκάν 2! Η Ντουκάν 2, με τα στοιχεία που έχουμε ως τώρα φαίνεται να είναι ίδια με την εξπρές (η διαφορά τους είναι στην ποσότητα των φρούτων), απλά απευθύνεται σε ανθρώπους που έχουν να χάσουν το πολύ μέχρι 20 κιλά. Άρα δεν την κάνεις μία μόνο φορά, αλλά επαναλαμβάνεις την εβδομάδα, μέχρι να χάσεις τα περιττά κιλά σου. Η βάση της δίαιτας είναι μια "διατροφική σκάλα", στην οποία κάθε μέρα προστίθεται και από ένα διαφορετικό είδος τροφής. 

Η δίαιτα απευθύνεται σε ανθρώπους που έχουν να χάσουν λιγότερα κιλά, που πήραν ξανά λίγα κιλά μετά από δίαιτα ή σε εκείνους που θέλουν να χάσουν τα κιλά τους χωρίς άγχος και χωρίς περιορισμό στις κοινωνικές τους εκδηλώσεις, αφού με το εορταστικό γεύμα μπορεί κανείς να βγει με την παρέα του και να φάει ό,τι θέλει. 

Ο Ντουκάν λέει πως με τη μέθοδο αυτή μπορείς να χάσεις μέχρι 1.8kgr (4lbs) την εβδομάδα. Στο  site αναφέρει πως κατά μέσο όρο όσοι την ακολούθησαν έχασαν 700-800 γραμμάρια τη βδομάδα. 

Για να καταλάβετε τη δίαιτα αυτή θα πρέπει πρώτα να διαβάσετε την κανονική δίαιτα, πάνω στην οποία βασίζεται και η Ντουκάν 2. Ειδικά οι πρώτες 2 μέρες, είναι ίδιες με την πρώτη και τη δεύτερη φάση της κλασικής δίαιτας που θα διαβάσετε εδώ. Και στη δίαιτα αυτή καταναλώνουμε πίτουρο βρώμης, 1,5 κουταλιά της σούπας καθημερινά.

Τις πληροφορίες με την πλάγια γραμματοσειρά μου τις έδωσε η φίλη της σελίδας, Μαρία Μ., ή οποία αγόρασε το βιβλίο στα αγγλικά. Την ευχαριστώ πολύ! Οποιαδήποτε νέα πληροφορία προκύψει, θα την προσθέσω και αυτήν.

Ας δούμε λοιπόν την περίφημη διατροφική σκάλα και τι τρώμε την κάθε ημέρα:

Δευτέρα: Καθαρή πρωτεΐνη, χωρίς περιορισμό

Τρίτη: Πρωτεΐνη και λαχανικά

Τετάρτη: Προσθέτουμε στη διατροφή μας φρούτα. Επιτρέπεται 1 φρούτο την ημέρα. Στην εξπρές απαγορεύει μπανάνες και κεράσια, προφανώς θα ισχύει το ίδιο και εδώ.

Πέμπτη: Επιτέλους, ψωμί! Μπορούμε να φάμε 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, μέχρι 45 γραμμάρια. 

Παρασκευή: Ώρα για λίγο τυρί! Στην αντίστοιχή μέρα της εξπρές επιτρέπει 40 γραμμάρια. Το ίδιο ισχύει και εδώ. Τα λιπαρά δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 45-50%. 

Σάββατο: Προστίθενται οι αμυλούχες τροφές, το ρύζι, τα όσπρια, τα μακαρόνια κτλ.  Η Μαρία μου έγραψε αναλυτικά τις ποσότητες για το κάθε είδος: 210 γραμμάρια φασόλια και φακές, 200 γραμμάρια κινόα, 190 γραμμάρια ζυμαρικά al dente, ή 170 γραμμάρια ζυμαρικά καλά βρασμένα, 190 γραμμάρια καλαμπόκι ψητό, 170 γραμμάρια καστανό ρύζι, 150 γραμμάρια άσπρο ρύζι, 140 γραμμάρια πατάτα ψητή, 80 γραμμάρια πουρέ. 

Κυριακή: Δικαιούμαστε ένα εορταστικό γεύμα, με επιδόρπιο, κυρίως πιάτο, γλυκό και ένα ποτηράκι κρασί! Ο,τι μας αρέσει, ακόμα και πίτσα!

*Αν συνηθίζετε να βγαίνετε το Σάββατο βράδυ για φαγητό και ποτό, σας συμβουλεύω να ξεκινάτε τη δίαιτα Κυριακή και όχι Δευτέρα, ώστε να σας πέφτει το ελεύθερο γεύμα το Σάββατο. 

Όσον αφορά τα ανεκτά, στην αρχή πολλοί θεώρησαν ότι δεν επιτρέπονται επειδή δεν αναφέρονται στο βιβλίο. Εγώ είχα επιφυλάξεις γιατί ούτε στο βιβλίο της κλασικής Ντουκάν αναφέρονται ανεκτά, όμως επιτρέπονται 2 την ημέρα. Έτσι έστειλα μήνυμα στην αγγλική σελίδα τους, όμως δεν μου απάντησαν. Γενικά το αγγλικό site φαίνεται να υπολειτουργεί. Καθώς έψαχνα σε ξένα μπλογκς και sites, διάβασα από μια κοπέλα πως στο γαλλικό βιβλίο επιτρέπει τα ανεκτά από την Τετάρτη και μετά. Κάποια στιγμή σκέφτηκα να στείλω μήνυμα και στην αμερικάνικη σελίδα και ευτυχώς, από εκεί πήρα την απάντηση. Αρχικά τους ζήτησα διευκρινήσεις για τις καινούριες μπάρες που έβγαλαν με τη σοκολάτα, γιατί οι πληροφορίες που αναγράφονταν στη συσκευασία ήταν στα γαλλικά και με μπέρδευαν. Μεταξύ άλλων τους ρώτησα αν επιτρέπονται οι μπάρες αυτές στη Ντουκάν 2 και μου είπαν ναι, ως ανεκτό. Οι συγκεκριμένες μπάρες υπολογίζονται ως 2 ανεκτά, άρα επιτρέπονται 2 ανεκτά στη δίαιτα. Αν θέλετε τη γνώμη μου, θα έκανα αυτό που λέει το γαλλικό βιβλίο, δηλαδή θα κατανάλωνα ανεκτά από την Τετάρτη, δηλαδή δεν θα τα έτρωγα τις 2 πρώτες μέρες, για καλύτερα αποτελέσματα. 

Αφού χάσουμε τα κιλά που θέλουμε πρέπει οπωσδήποτε να κάνουμε την τρίτη φάση, διαφορετικά υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να πάρουμε πίσω όλα τα κιλά που χάσαμε. Η τρίτη φάση της Ντουκάν 2 διαρκεί όσο και της κανονικής Ντουκάν, δηλαδή τα κιλά που χάσαμε επί 10. Αν χάσαμε 10 κιλά, η τρίτη φάση θα διαρκέσει 10x10=100 μέρες. Από κει και πέρα χωρίζεται σε 2 μέρη. Τις πρώτες 50 μέρες τρως κάθε μέρα ότι έτρωγες την Παρασκευή, όμως προσθέτεις 1 αμυλούχο και 1 ελεύθερο γεύμα την εβδομάδα. Από την 51η μέρα και μετά, μπορείς να τρως 2 αμυλούχα γεύματα (πχ 1 μερίδα όσπρια και 1 ζυμαρικά) και 2 ελεύθερα την εβδομάδα. Εσείς ανάλογα τα κιλά που χάσατε θα υπολογίσετε τη δική σας διάρκεια και τα μέρη της τρίτης φάσης. 

Έχει κυκλοφορήσει το βιβλίο στα αγγλικά, όποιος ενδιαφέρεται μπορεί να το βρει στα Public απ΄ότι είδα. Έκανα ερώτηση στην επίσημη σελίδα του Dukan αν πρόκειται να κυκλοφορήσει σύντομα στα ελληνικά και μου είπαν πως δε γνωρίζουν ακόμα.  Είναι λιγάκι ακριβό, αλλιώς θα το είχα πάρει ήδη. Με την πρώτη ευκαιρία θα το πάρω και θα σας δώσω περισσότερες πληροφορίες.

Αν γνωρίζετε αγγλικά μπορείτε να διαβάσετε μια συνέντευξη του Δρ. Ντουκάν για τη νέα του δίαιτα,  εδώ. 

Πλέον το αποτέλεσμα στο τέστ Ντουκάν σου λέει αν πρέπει να ακολουθήσεις τη Ντουκάν, ή τη Ντουκάν 2.

Δυστυχώς η φόρμα των σχολίων γέμισε και δεν χωράει άλλα, γι' αυτό αναγκαστικά θα τα κλείσω. Αν έχετε κάποια απορία αφήστε σχόλιο σε άλλη ανάρτηση.