Όλο και περισσότεροι από εσάς με ρωτάτε αν επιτρέπεται στη δίαιτα το γάλα αμυγδάλου. Το έψαξα σε διάφορα ξένα sites που ασχολούνται με τη δίαιτα Ντουκάν και οι πληροφορίες που έβρισκα ήταν 2:
α. Ότι επιτρέπεται να το καταναλώνουμε σαν ανεκτό και ότι 1 ανεκτό ισούται με 85 γραμμάρια περίπου (3 ounces)
β. Επιτρέπεται να το καταναλώνουμε αρκεί να μην έχει ζάχαρη και να έχει λιγότερο από 3% λιπαρά.
Οι δύο πληροφορίες δεν είχαν καμία σχέση μεταξύ τους για αυτό ρώτησα στο επίσημο site αν επιτρέπεται συγκεκριμένα το ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη της Alpro. Τους έδωσα όλα τα διατροφικά στοιχεία και μου απάντησαν ότι από το συγκεκριμένο ρόφημα με τους συγκεκριμένους υδατάνθρακες και λιπαρά μπορούμε να καταναλώνουμε δύο μερίδες των 150 ml την ημέρα, από τη δεύτερη φάση. Δεν μου είπαν να το μετράμε ως ανεκτό.
Προσοχή, η συσκευασία πρέπει να γράφει UNSWEETENED γιατί υπάρχει το ίδιο προϊόν με ζάχαρη!