Παρασκευή 30 Μαΐου 2014

Tηγανίτα Dukan (pancake)


Η συνταγή για την τηγανίτα (ή αλλιώς γαλέτα) του Ντουκάν είναι απαραίτητη κυρίως για τη φάση της επίθεσης που δεν είμαστε εξοικειωμένοι με τη δίαιτα ούτε με τη γεύση του πίτουρου. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να το φάμε και με την ίδια συνταγή μπορούμε να κάνουμε τηγανίτα, κρέπα (με λίγο γάλα 0% για να αραιώσει η ζύμη), ψωμάκι ή κεικάκι, αν το βάλουμε στο φούρνο σε φορμάκια σιλικόνης για 25 λεπτά, ακόμα και βάφλα γίνεται απ' ότι λέει η κοπέλα σε αυτό το μπλογκ (δεν το έχω δοκιμάσει). Για να γίνει ακόμα πιο αφράτη μπορείτε να προσθέσετε και λίγο μπέικιν. 


Ταιριάζει ωραία με μαρμελάδα  goji berries αλλά και μαρμελάδα κολοκύθας. 
Αναρτήθηκε από στις
Ετικέτες , ,

46 σχόλια:

  1. sophie magko3 Αυγούστου 2015 στις 2:24 μ.μ.

    Βαφλα, πως την κάνουμε; με τον ίδιο τρόπο και βάζουμε το μείγμα στην βαφλερια;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet9 Ιανουαρίου 2016 στις 5:36 μ.μ.

      Δεν είχα δει το μήνυμά σου! Ναι,ακριβώς όπως το λες. Δεν το έχω κάνει αλλά βλέπω κοπέλες σε ξένα μπλογκς που το κάνουν.

      Διαγραφή
  2. Σαννη9 Ιανουαρίου 2016 στις 12:14 μ.μ.

    Μπορουμε να κανουμε σιροπακι με ζαχατινη νερο και κανελα; για τη γαλετα μας;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ανώνυμος1 Φεβρουαρίου 2016 στις 9:24 π.μ.

    Να σε ρωτήσω είμαι έγκυος και θηλαζω μπορώ να την ακολουθήσω αρκεί να τρώω όπως πρέπει

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet5 Φεβρουαρίου 2016 στις 4:57 μ.μ.

      Θα πρέπει να ρωτήσεις το γιατρό σου εφόσον είσαι έγκυος. Χρειάζεσαι ειδική διατροφή, μην ακολουθήσεις καμία δίαιτα που είδες στο ίντερνετ.

      Διαγραφή
  4. Γιολάντα28 Φεβρουαρίου 2016 στις 11:49 π.μ.

    το συσκευασμενο παστεριωμενο ασπραδι επιτρεπεται για τη διαιτα? ευχαριστω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ανώνυμος25 Μαρτίου 2016 στις 8:18 π.μ.

    Γεια σας!! Η συνταγή είναι καταπληκτική την έκανα αλμυρή και την άλειψα με γιαούρτι 0% και γαλοπούλα καπνιστή! Τέλειο πρωινό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet10 Μαΐου 2016 στις 2:11 μ.μ.

      Χαίρομαι που σου άρεσε! Να ειναι καλά ο κύριος Ντουκαν που μας έδωσε τη συνταγή!

      Διαγραφή
  6. Ανώνυμος23 Μαΐου 2016 στις 9:50 μ.μ.

    Kalispera se ti posotita imerisios mporoume na katanalosoume? Euxaristw ek t proterwn!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet15 Ιουνίου 2016 στις 12:50 μ.μ.

      Από τη στιγμή που στη φάση της επίθεσης καταναλώνουμε 1.5 κουτ. σούπας πίτουρο και τόσο ακριβώς περιέχει η συνταγή, μπορούμε να φάμε μία τηγανίτα την ημέρα. Στη δεύτερη φάση κάνουμε την τηγανίτα με 2 κουτ. της σούπας πίτουρο. Σιγά σιγά θα πρέπει να είστε σε θέση να τα αναγνωρίζετε μόνοι σας αυτά.

      Διαγραφή
  7. Ανώνυμος18 Ιουλίου 2016 στις 5:53 μ.μ.

    Η κανελα επιτρεπεται γενικος στην διαιτα;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ανώνυμος1 Νοεμβρίου 2016 στις 3:07 μ.μ.

    Εξαιρετικη το blog σου ξεκινησα μολις σημερα.Ευχομαι να τα καταφερω.Αν ναι αυτο θα οφειλεται κατα πολυ σε σενσ καί τις συνταγες σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Σοφία13 Δεκεμβρίου 2016 στις 5:56 μ.μ.

    Το πιτουρο βρωμης το αλεθουμε στο μουλτι για να γινει σαν αλευρι?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet11 Ιανουαρίου 2017 στις 12:17 μ.μ.

      Όχι, το χρησιμοποιούμε ως έχει, δεν επιτρέπει ο Ντουκάν να το αλέθουμε. Δεν αλλάζει και πολύ αν το βάλεις στο μούλτι, έτσι κι αλλιώς.

      Διαγραφή
  10. Unknown8 Ιανουαρίου 2017 στις 5:59 μ.μ.

    Καλησπέρα!Καλή χρονιά!Αν έχουμε φάει το πρωί το πιτουρο να υποθέσω οτι δεν κάνει να φάμε και κρέπα την ίδια μέρα ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet11 Ιανουαρίου 2017 στις 12:20 μ.μ.

      Ακριβώς, δεν πρέπει να υπερβαίνουμε την ημερήσια δοσολογία πίτουρου της φάσης που βρισκόμαστε.

      Διαγραφή
  11. Ανώνυμος20 Ιανουαρίου 2017 στις 4:45 μ.μ.

    Μόλις την έκανα!!!!! Είναι τέλεια!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ανώνυμος25 Φεβρουαρίου 2017 στις 2:25 π.μ.

    Προκειται να ξεκινησω οσονουπω και θα ηθελα να μαθω τα εξεις:ειμαι δυσκοιλια και εχω βρει καταφυγειο κι ανακουφιση στην αλοη. Πινω 2 κουταλιες τις σουπας απο την ΚΑΛΟΕ με στεβια. Επιτρεπεται σε ολες τις φασεις; Επισης επτρεπεται το μουρουνελαιο; Με εχεις εμπνευσει πολυ και ανυπομονω να ξεκινησω αφου μαζεψω σχετικες και απαραιτητες πληροφοριες.Σε ευχαριστω εκ των προτερων!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet7 Μαρτίου 2017 στις 11:32 π.μ.

      Δεν γνωρίζω το προϊόν αλόης και δεν μπορώ να σου πω αν επιτρέπεται. Το ίδιο και για το μουρουνέλαιο, εφόσον είναι λιπαρό δεν ξέρω κατά πόσο θα το επέτρεπε ο Ντουκάν. Σε αυτές τις περιπτώσεις το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να πειραματιστούμε μόνοι μας. Πολλοί άνθρωποι έκαναν μικρές αλλαγές στη δίαιτα ανάλογα με το αν είχαν κάποιο θέμα υγείας ή κάποια συνήθεια και έχασαν κιλά παρόλα αυτά. Εγώ όμως δεν μπορώ να δώσω συμβουλές για παρασπονδίες. Καλή επιτυχία!

      Διαγραφή
  13. Unknown7 Μαρτίου 2017 στις 10:18 π.μ.

    Σ εμενα για καποιο λογο ψιλοκολλησε ενω ειχα αλειψει λιγο λαδι...και γενικα δεν μπορουσα να τη γυρισω..και διαλυθηκε.απο γευση δεν ειναι ασχημο.τ εφαγα οπως και να χει βεβαια γτ πεινουσα��

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet7 Μαρτίου 2017 στις 12:16 μ.μ.

      Όταν τη φτιάξεις ξανά, χαμήλωσε λίγο τη θερμοκρασία και άφησέ τη λίγο χρόνο παραπάνω μέχρι να ψηθεί και να σφίξει καλά η μία πλευρά πριν τη γυρίσεις.

      Διαγραφή
  14. Unknown9 Απριλίου 2017 στις 8:21 μ.μ.

    Νηστευω κ κανω τη διαιτα...ομως απο θαλασσινα τρωω μονο γαριδες...ειμαι στη β φαση κ τρωω τη κρεπα γιγας με 2κ.σ πιτουρο...μπορω να αντικαταστησω το πιτουρο με κορν φλαουρ ωστε να τρωω κ δευτερη μεσα στη μερα;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet18 Απριλίου 2017 στις 1:33 μ.μ.

      Μπορείς να φτιάχνεις την κάθε κρέπα με 1 κ.σ. πίτουρο και 1 κ.σ. κορν φλάουρ. Έτσι θα καταναλώνεις το πίτουρο της ημέρας συν 2 ανεκτά από το κορν φλάουρ και κρέπα σου θα γίνεται πιο ωραία.

      Διαγραφή
  15. Ανώνυμος14 Μαΐου 2017 στις 9:31 π.μ.

    Επειδή έχω μπερδευτεί λιγάκι θα ήθελα την βοήθεια σας...Εγω ξέρω ότι τα λαχανικά στην α φάση απαγορεύονται, πως γίνεται λοιπόν να επιτρέπονται συνταγές όπως π.χ. μαρμελάδα κολοκύθα ή ντοματάκι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet16 Ιανουαρίου 2018 στις 2:57 μ.μ.

      Δεν επιτρέπεται μαρμελάδα κολοκύθα στην πρώτη φάση. Επειδή ο Ντουκάν επιτρέπει μια κουταλιά πολτοποιημένη τομάτα και στην πρώτη φάση, με την ίδια λογική μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια κουταλιά μαρμελάδα τοματάκι.

      Διαγραφή
  16. Unknown28 Μαΐου 2017 στις 2:19 μ.μ.

    Σημερα σε ανακαλυψα ψαχνοντας για την διαιτα Ντουκαν κ πραγματικα με ενεπνευσες να ξεκινησω!!Εκανα την τηγανιτα / κρεπα κ πρεπει να πω οτι εγινε αρκετα νοστιμη.Βεβαια κ μενα μου κολλησε κ δεν γυριζε ,οποτε την διελυσα λιγακι ,αλλα την επομενη φορα θα τη δοκιμασω σε χαμηλοτερη φωτια ,οπως διαβασα σε σχολιο απο πανω.Επισης για να μην μυριζει το αυγο εριξα κ λιγο μοσχοκαρυδο.
    Μραβο για την ωραια δουλεια σε αυτο το μπλογκ !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet7 Δεκεμβρίου 2017 στις 4:45 μ.μ.

      Είμαι σίγουρη ότι με τη δεύτερη φορά την πέτυχες! Σε ευχαριστώ πολύ :)

      Διαγραφή
  17. Unknown15 Νοεμβρίου 2017 στις 11:26 μ.μ.

    Μπορουμε α χρησιμοποιησουμε γαλα αμυγδαλου χωρις ζαχαρη αντι για γιαουρτι; δεν χω ξεκινησει ακομα και ψαχνομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet20 Δεκεμβρίου 2017 στις 2:28 μ.μ.

      Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά λογικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις ελάχιστο, ίσα να γίνει χυλός το μίγμα. Να βάλεις οπωσδήποτε λίγο μπέικιν πάουντερ για να σου φουσκώσει.

      Διαγραφή
  18. Έρμαια24 Νοεμβρίου 2017 στις 5:01 μ.μ.

    Απο αύριο ξεκινάω.Έχω ενθουσιαστεί εύχομαι να τα καταφέρω.Σίγουρα θα χρειαστώ τη βοήθεια σου....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Ανώνυμος5 Δεκεμβρίου 2017 στις 8:53 π.μ.

    Εγ έβαλα στη μύτη του κουταλιού λίγο μπεκιν και σε σιγανή φωτιά έγινε πολύ ωραία και δεν κόλλησε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Helen20 Ιανουαρίου 2018 στις 12:36 π.μ.

    Εχω ενθουσιαστει. Αυριο παω σουπερ μαρκετ και απο Κυριακη ξεκιναω με 98 κιλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. τεο16 Μαΐου 2018 στις 1:58 μ.μ.

    επιτρεπεται η μελλασα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Ανώνυμος9 Αυγούστου 2018 στις 12:02 μ.μ.

    Καλησπέρα η βοήθεια σας ειναι πολύτιμη κ σας αξίζουν πολλα μπράβο❤.... εχω ξεκινήσει περίπου δυο εβδομάδες κ νομιζω οτι παω αρκετα καλα κ αυτο το οφείλω σε σας.... θελω να φτιαξω κάποια απ τα γλυκακια σας αλλα δεν μπορω να βρω με τπτ γαλα σε σκόνη βρίσκω μονο προϊόντα που ειναι για μωρα... να υποθέσω δεν θέλετε αυτο το γαλα? Ευχαριστώ πολυ καλη συνέχεια σε ολους μας!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενα Dukan diet13 Νοεμβρίου 2018 στις 2:18 μ.μ.

      Γάλα σε σκόνη έχουν τα σούπερ μάρκετ, μάρκα Regilait, ή το drmattapharmacy στον παρακάτω σύνδεσμο:
      https://www.drmattapharmacy.gr/gr/el/products/gala-apovoytyromeno-se-skoni-1-lipara

      Διαγραφή
  23. Vassiliki V.18 Μαρτίου 2021 στις 12:11 μ.μ.

    Μια ερώτηση και απο μενα σε παρακαλω.. Η σόγια κεμπαπ ή κιμάς που πουλανε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρωτεινη;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Τα σχόλια περνούν από έγκριση πριν δημοσιευτούν. Παρακαλώ αφήστε το σχόλιό σας μόνο μία φορά. Σχόλια με ερωτήσεις που έχουν απαντηθεί στο κείμενο με την περιγραφή της δίαιτας, όπως πχ αν επιτρέπεται το μέλι ή το αλεύρι, δεν θα δημοσιεύονται πλέον λόγω έλλειψης χώρου στο μπλογκ. Σας ευχαριστώ για την κατανόηση!

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)