Για ένα κέικ θα χρειαστούμε:
1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι mix
2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
1 κουταλιά της σούπας πίτουρο σταριού
1 κουταλιά του γλυκού κακάο Ντουκάν
2 κουταλιές του γλυκού γλυκαντικό
1/3 κουταλιάς του γλυκού μπέικιν
γάλα 0%
Ανακατεύουμε καλά όλα τα στερεά υλικά μέσα σε μια κούπα. Προσθέτουμε σιγά σιγά γάλα και ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ενας πηχτός χυλός. Βάζουμε την κούπα μας στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt) και ψήνουμε για 1,5 - 2 λεπτά. Έχουμε ένα χορταστικότατο γλυκό που μπορούμε να το απογειώσουμε με μια κουταλιά πραλίνα Ντουκάν!
