Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

Η συνταγή αυτή μπορεί να συνοδευτεί με σπαγγέτι ή ρύζι konjac και φυσικά με κάποιο ψωμάκι Ντουκάν για να μπορέσουμε να φάμε όλη τη σάλτσα. 

Λάχανο με κιμά (και νηστίσιμη εκδοχή με κιμά σόγιας)

Πουρές γλυκοκολοκύθας

Προσθήκη λεζάντας

Γεια σας φίλοι μου! Επανέρχομαι μετά από καιρό για να ανεβάσω μερικές από τις συνταγές μου που έχω κρατήσει στο σημειωματάριό μου από την εποχή που έκανα τη δίαιτα, αλλά δεν πρόλαβα να τις βάλω τότε στο μπλόγκ. Μιας και πολλοί από εσάς νηστεύετε, θα ξεκινήσω με ένα νηστίσιμο πιάτο το οποίο φυσικά μπορεί να γίνει πολύ ωραίο συνοδευτικό και σε κρέας. Να σας υπενθυμίσω ότι εδώ μπορείτε να βρείτε μια αναλυτική ανάρτησή μου σχετικά με τη Ντουκάν και τη νηστεία. Επίσης εδώ έχω κάνει άλλη μια ανάρτηση για τα νηστίσιμα προϊόντα Ντουκάν.

Στη συνταγή δεν αναφέρω λάδι, για να είμαστε ακριβείς με την κατανάλωση προσθέτουμε  1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο στην ημερήσια μερίδα πουρέ. Η μια κολοκύθα βγάζει 3-4 μερίδες.