Τους χυμούς σε μορφή σκόνης σε φακελάκια τους γνωρίζουμε όλοι γενικά γιατί είναι ένα καλό υποκατάστατο χυμών φρούτων, ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες. Δε θα έκανα αυτό το ποστ για κάτι που γνωρίζουμε ήδη, αλλά δοκίμασα αυτή τη γεύση και με ενθουσίασε πολύ. Είναι η γεύση Nutcream των mix της eleven fit.
Η συγκεκριμένη γεύση έχει την ιδιαιτερότητα ότι μπορεί να μπει και σε γάλα, πράγμα που δε γίνεται με άλλες σκόνες με γεύσεις φρούτων, γιατί κάνουν το γάλα να κόβει. Το αποτέλεσμα είναι ΘΕΣΠΕΣΙΟ! Η συσκευασία έλεγε να ρίξουμε ένα φακελάκι σε 750ml γάλα, όμως ήταν πολύ γλυκό για τα γούστα μου και το έβαλα σε ένα λίτρο γάλα. Έχει πραγματικά υπέροχη γεύση πραλίνας που δεν την βρίσκεις σε κάτι άλλο όσο κάνεις τη δίαιτα. Αφού δοκίμασα τη σκόνη στο γάλα, σκέφτηκα ότι αντί να το πίνω σαν ρόφημα μπορώ να το κάνω κρέμα να έχω ένα γλυκό στο ψυγείο για ημέρες.
Πώς γίνεται η κρέμα:
Βάζουμε το γάλα (1 λίτρο) σε ένα κατσαρολάκι, αφού κρατήσουμε μισό ποτήρι στην άκρη. Προσθέτουμε στο κατραρολάκι με το κρύο γάλα 6 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ, 1 αυγό ολόκληρο και ένα ασπράδι χτυπημένα και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η κρέμα. Παράλληλα έχουμε βάλει ένα φύλλο ζελατίνης να μαλακώσει σε κρύο νερό. Όταν πήξει η κρέμα ρίχνουμε μέσα τη ζελατίνη, ανακατεύουμε καλά και κατεβάζουμε το σκεύος από τη φωτιά. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει λίγο και όταν θα είναι πια χλιαρή, διαλύουμε καλά στο μισό ποτήρι γάλα τη σκόνη nutcream, το προσθέτουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά με τον αυγοδάρτη. Αυτό το κάνουμε για να μην υπάρχει κίνδυνος να πικρίσουν τα γλυκαντικά στην καυτή κρέμα. Μοιράζουμε σε 6 μπολάκια και τα σκεπάζουμε καλά με μεμβράνη να εφαρμόζει στην κρέμα. Έτσι έχουμε το απογευματινό γλυκό μας για τις επόμενες 6 μέρες με μόλις 1 ανεκτό το καθένα και πολύ οικονομικά αφού στοιχίζει μόλις 50 λεπτά το κάθε φακελάκι mix.
Το επόμενο φακελάκι θα το κάνω τούρτα για να είναι ακόμα πιο ολοκληρωμένο το γλυκό! Μπορούμε να το κάνουμε μιλκ σέικ με λίγο γιαούρτι, ή παγωτό. Οι επιλογές είναι πολλές. Με νερό δεν το δοκίμασα αλλά θα το κάνω, σε μικρή ποσότητα όμως γιατί είναι τόσο ωραίο στο γάλα που δε θέλω να το χαραμίσω! Μπορείτε να μη χρησιμοποιήσετε όλο το σακουλάκι με μιας, αλλά να το ανοίξετε στην άκρη και να προσθέτετε όσο σας αρέσει σε ένα ποτήρι γάλα και να το κλείσετε καλά. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε με όλες τις γεύσεις, να προσθέτετε μικρή ποσότητα σε ένα μικρο μπουκαλάκι νερό αντί για όλο το φακελάκι σε μεγάλο μπουκάλι, ώστε να εναλλάσσετε τις γεύσεις και να μη βαριέστε. Σας παραθέτω και τις πληροφορίες του προϊόντος για να χετε πλήρη εικόνα. Στο Drmattapharmacy μπορείτε να βρείτε και την πιο οικονομική συσκευασία των 12 τεμαχίων. Ρίξτε μια ματια και στις άλλες γεύσεις γιατί έχει πολλές που φαίνονται ενδιαφέρουσες πχ μπουένο και λευκή σοκολάτα, οι οποίες υποθέτω ότι θα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με γάλα.
Η σειρά ροφημάτων σε σκόνη έχει πολλές γεύσεις. Αγόρασα μερικές ακόμα για να τις δοκιμάσω ξεκινώντας με τη γεύση πάσιον φρουτ και την φράουλα - μπανάνα που ήταν πολύ ωραίες και δροσιστικές, η πρώτη μου θύμιζε κάτι σαν εξωτικό πορτοκάλι και η δεύτερη είχε έντονη γεύση φράουλα. Μπορούμε και με αυτές τις σκόνες να φτιάξουμε νόστιμες γρανίτες χωρίς ένοχες!
