Για την πίτα:
2 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης
2 κουτ. σούπας γιαούρτι 1-2%
1 ασπράδι
1 κουτ. γλυκού μπέικιν
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
http://dukandiaita.blogspot.gr
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και απλώνω το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα, στην οποία έχω απλώσει 2 σταγόνες λάδι. Προσπαθώ να κάνω το σχήμα στρογγυλό. Ψήνω στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Για το τζατζίκι:
1 κεσεδάκι γιαούρτι 0-2%
μισό αγγούρι τριμμένο στον τρίφτη στυμμένο από τα υγρά
1 κουτ. γλυκού μηλόξυδο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο
αλάτι
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και βάζω το τζατζίκι στο ψυγείο να "δέσουν" τα υλικά.
Για να φτιάξουμε την πίτα θα χρειαστούμε ένα καλαμάκι κοτόπουλο ή γενικά κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, τομάτα, κρεμμύδι, πάπρικα και το τζατζίκι που φτιάξαμε.Απλώνουμε αρκετό τζατζίκι στην πίτα, βάζουμε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ρίχνουμε πάπρικα. Τυλιγουμε με λίγο αλουμινόχαρτο.
Βάζουμε ελαιόλαδο στο τζατζίκι; Επιτρεπεται;
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχουμε δικαίωμα να καταναλώσουμε 1 κουταλιά του γλυκού ωμό ελαιόλαδο τη μέρα. Αν θέλεις, μπορείς να το βάλεις στο τζατζίκι χωρίς πρόβλημα!
ΔιαγραφήΜετα την φαση της επιθεσης επιτρεπεται το ελαιολαδο;
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ποσα γευματα την μερα;
Από τη δεύτερη φάση επιτρέπεται 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο τη μέρα, ωμό. Δεν έχει σημασία σε ποιο γεύμα θα το βάλεις.
Διαγραφήκαλημερα , ειμαι στη φαση της επιθεσης. Μπορω να φτιαξω την πιτα και να βαλω μονο κοτοπουλο , γιαουρτι και κρεμμυδι?
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι μπορείς, όμως θα βάλεις 1,5 κουταλιά πίτουρο βρώμης και το γιαούρτι να είναι 0%.
ΔιαγραφήΈγινε πολύ νόστιμη αλλά μου κόλλησε στη λαδόκολλα.Έχεις κανένα κόλπο να μου πεις και τι μάρκα λαδόκολλα χρησιμοποιείς? Ευχαριστώ πολύ
ΑπάντησηΔιαγραφήΡίξε 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο στη λαδόκολλα και άπλωσέ το με μια χαρτοπετσέτα στο σημείο που θα ρίξεις τη ζύμη.
Διαγραφήπόσα και ποιά φρούτα επιτρέπονται στην γ' φάση???
ΑπάντησηΔιαγραφήΕπιτρέπονται όλα τα φρούτα εκτός από μπανάνες, σταφύλια και κεράσια. Από μία μερίδα φρούτου τη μέρα που σημαίνει για παράδειγμα 1 μήλο ή ένα πορτοκάλι, 1 φέτα καρπούζι ή μία φέτα πεπόνι και για τα μικρά φρούτα όπως τα μούρα ή η φράουλες, 1 κούπα.
ΔιαγραφήΚαλημέρα! Αυτές τις μέρες ξεκίνησα τη δίαιτα κ είδα αυτή τη συνταγή. Να σας ρωτήσω κάτι. Θα μπορούσαμε την πίτα να την χρησιμοποιήσουμε και σκέτη για συνοδευτικό στο φαγητό μας, κάποιες μέρες, εμείς που δεν μπορούμε χωρίς ψωμί? :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦυσικά, αλλά υπάρχουν καλύτερες λύσεις, έχω ανεβάσει συνταγές για ψωμί και την αγαπημένη μου που είναι η συνταγή για τις βάφλες σε αλμυρή έκδοση. Μάλιστα μπορείς να κάνεις και τις βάφλες και ψωμί για να τρως την ίδια μέρα, αφου οι βάφλες έχουν μόνο πίτουρο σταριου που δεν ανήκει στα ανεκτά.
ΔιαγραφήΚαλησπερα!συγχαρητηρια για τη δουλεια σου..2αποριες εχω..το ελαιολαδο κ το τυρι που επιτρεπεται 30γρ τη μερα,μετριουνται ως ανεκτα;ευχαριστω.Νανα
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο τυρί ανήκει στα ανεκτά, το λάδι όχι. Μπορείς να δεις τη λίστα των ανεκτών στο μενού επάνω δεξιά :D
ΔιαγραφήΚαλησπερα. Ηθελα να ρωτησω σε λευκη μερα μπορουμε να φαμε τη μια κουταλια σταρι? Και κατι αλλο. Η μαγια επιτρεπεται και σε τι ποσοτητα?
ΑπάντησηΔιαγραφήΜάλλον εννοείς το πίτουρο σταριού. Να το αποφύγεις τη λευκή μέρα, δεν πρέπει να τη φορτώνεις υδατάνθρακες. Η μαγιά επιτρέπεται χωρίς περιορισμό, αφού δεν είναι κάτι που μπορείς να καταναλώσεις σε ποσότητα.
ΔιαγραφήΚαλησπερα. Μπορουμε να βαζουμε και τη 1 κ.σ. πιτουρο σταριου στο μειγμα που δικαιουμαστε κάθε μερα για να γινει πιο μεγαλη η ζυμη?
ΑπάντησηΔιαγραφήΒέβαια.
ΔιαγραφήΘέλω να ρωτήσω αν η ζαχαρινη Canderel επιτρέπεται στη διαιτα Duncan?
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι, επιτρέπεται.
ΔιαγραφήΚαλημέρα. Προσπαθώ κι εγώ χωρίς όμως να είμαι απόλυτη. Έχω ξεκινήσει τρεις μέρες αλλά το γιαούρτι μου είναι 2%. Δε μπορώ το 0% καθόλου. Θα ήθελα να συμμετέχω σε μια ομάδα με ανθρώπους που έχουμε κοινό αγώνα
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτην Α φάση πρεΕι να τρώμε μια φορά πιτα σουβλάκι;
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν υπάρχει πρέπει, αν θέλεις την φτιάχνεις και την τρως, είτε κάθε μέρα είτε πιο αραιά, όμως με 1,5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης γιατί τόση είναι η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε στην πρωτη φάση.
Διαγραφή