Γεμιστά Ντουκάν (χωρίς ρύζι)

Προϊόντα Walden farms τώρα και στην Ελλάδα!

Με κάποιους από εσάς συζητούσαμε το πρόβλημα αποστολής των προϊόντων Walden farms από το iherb. Λόγω του βάρους τους μπορούσαμε να πάρουμε μόνο μία συσκευασία τη φορά και φυσικά να χρεωνόμαστε πολλά μεταφορικά για ένα μπουκάλι σιρόπι ή για μία σος. Πλέον όμως μπορούμε να τα αγοράσουμε από το DrMattapharmacy χωρίς περιορισμό βάρους, μαζί με όλα τα υπόλοιπα προϊόντα Dukan (-25%) ή οτιδήποτε άλλο χρειαζόμαστε από ένα ηλεκτρονικό φαρμακείο!  

Για όσους δεν τα γνωρίζουν ήδη, πρόκειται για μια σειρά προϊόντων χωρίς καθόλου θερμίδες και υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι είναι συμβατά με τη δίαιτα Ντουκάν, ακόμα και από τη φάση της επίθεσης! Ο μόνος μας περιορισμός είναι οι γλυκαντικές ουσίες τις οποίες δεν πρέπει να υπερκαταναλώνουμε. Η σειρά έχει σιρόπι για pancakes, σιρόπι καραμέλα, φράουλα αλλά και σος μπάρμπεκιου και σάλτσα ζυμαρικών alfredo. Εγώ έχω δοκιμάσει το σιρόπι καραμέλας και το σιρόπι σοκολάτας και είναι αρκετά νόστιμα για τέτοιου είδους προϊόντα. Δίνουν έξτρα γεύση στα γλυκά Ντουκάν, τα κέικ, την πανακότα, το παγωτό, χωρίς να φορτωνόμαστε υδατάνθρακες και ανεκτά! Οι τιμές τους είναι πολύ προσιτές και νομίζω ότι αξίζει τον κόπο να τα δοκιμάσει κανείς. 

Ακούγεται λίγο περίεργο ένα προϊόν να μην περιέχει θερμίδες και υδατάνθρακες κι όμως γίνεται. Σκεφτείτε ότι είναι κάτι ανάλογο με την  cola zero.  Για τους δύσπιστους παραθέτω τους πίνακες συστατικών από τη σάλτσα ζυμαρικών και το σιρόπι καραμέλας:

Αν πατήσετε επάνω στις φωτογραφίες θα τις δείτε στο κανονικό τους μέγεθος. Αντίστοιχα είναι τα διατροφικά στοιχεία και στα υπόλοιπα προϊόντα.

Μην ξεχνάτε ότι το DrMattapharmacy έχει ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ Σάββατο και Κυριακή ανεξάρτητα από το βάρος της παραγγελίας μας! Τις καθημερινές τα ταχυδρομικά για παραγγελίες άνω των 39 ευρώ και έως 2 κιλά, είναι επίσης δωρεάν. Από το τρίτο κιλό υπάρχει χρέωση 1 ευρώ. 

Ντουκάν τσιπς κολοκύθας

Ντουκάν τσιπς κολοκύθας

Κόβουμε στη μέση μια μικρή κολοκύθα και την καθαρίζουμε από τα σποράκια και τη φλούδα. Με τον αποφλοιωτή λαχανικών κόβουμε λεπτά τσιπς κολοκύθας. Βάζουμε λαδόκολλα σε δύο ταψιά και απλώνουμε 3-4 σταγόνες ελαιόλαδο στο καθένα. Βάζουμε με τη σειρά τα τσιπς το ένα δίπλα στο άλλο, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στον αέρα στους 100 βαθμούς για 40 με 50 λεπτά μέχρι να φύγει η υγρασία. Τα 400 γραμμάρια κολοκύθας έβγαλαν 35 γραμμάρια τσιπς, σχεδόν ένα πιάτο. Τα ταψιά μπορείτε να τα βάλετε και τα δύο ταυτόχρονα στο φούρνο εφόσον ψήνετε στον αέρα. 

Club sandwich Ντουκάν με στικς κολοκυθιού

Για τη συνταγή του κλαμπ σάντουιτς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ψωμιού σας βολεύει, όπως για παράδειγμα τη συνταγή μου για ψωμί του τοστ Ντουκάν. Μπορεί όμως να γίνει και με τη ζύμη των μπριος αν έχετε καταναλώσει το πίτουρο της ημέρας. Όταν φτιάξετε τη ζύμη θα πρέπει να την απλώσετε σε λαδόκολλα σε παραλληλόγραμμο σχήμα, υπολογίζοντας να μπορεί να κοπεί σε 3 τετράγωνα. Για να είστε σίγουροι ότι δε θα κολλήσει μπορείτε να απλώσετε στη λαδόκολλα 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο. 

Ψαρόσουπα με "ρύζι" κουνουπιδιού και άλλα λαχανικά

Το μπλογκ απέκτησε Ντουκαν τσατ!

Καλησπέρα! Στο κάτω μέρος της σελίδας έβαλα ένα κουτάκι για να μιλάνε μεταξύ τους όσοι είναι online στο μπλογκ και θέλουν να υποστηρίξουν ο ένας τον άλλο, να λύσουν απορίες ή απλά να μιλήσουν με άλλους φίλους. Μπορείτε να εγγραφείτε ή να συζητάτε σαν επισκέπτης. Σας παρακαλώ να είστε ευγενικοί και να θυμάστε πως όλοι εδώ προσπαθούμε για ένα κοινό σκοπό. Δε χρειάζεται να γινόμαστε επικριτικοί με τους άλλους ή να τους φέρνουμε σε δύσκολη θέση. Η όμορφη ατμόσφαιρα και η καλή ψυχολογία μας βοηθάνε να παραμένουμε προσηλωμένοι στο στόχο μας! Ελπίζω να το διασκεδάσετε! 

Μελομακάρονα Ντουκάν νηστίσιμα